꽈리고추찜......

 

 

 

 

 

 

 

준비물 : 꽈리 고추, 밀가루, 맛소금,

양념장 : 간장, 고추가루, 설탕, 들기름또는 참기름, 깨

 

 

나만의 요리방법

 

1 씻은 꽈리를 물기가 있는 체로  밀가루에 소금을 약간 넣고 버무려준다.

2 밀가루에 버무린 꽈리를 찜통에 넣고 살짝 쪄준다.

 

3 뚜껑을 열고 하나 맛을 본다. 사각 사각 씹히는 맛이 있어요.. 만난다..

4 큰 볼에 양념장을 만든다.

5 뜨거운 꽈리를 양념장에 섞어 주면..... 냠냠.. 완성..

 

 

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